贅沢A5ランクの牛肉のたたきに、旬のホタルイカと春キャベツのパスタに赤ワイン♪贅沢に感謝♬

やっと、青空に爽やかな空気が美味しい春になりましたなね～♬

先週金曜日、業務用のお肉の卸をお仕事にされているお客様から「たたきで食べて～」とA5ランクの牛肉を頂いちゃいました～

という事で、土曜日は牛肉のたたき、ホタルイカと春キャベツのパスタ、に赤ワインを(^_-)-☆

我ながら美味しく出来た~と言うより、かなりいいお肉なので、お肉のお陰で美味しく出来た感じ(#^.^#)

脂は甘くジューシー、口で溶けてしまいそうなほどのやわらかさで、贅沢な時間をいただけちゃいました。　ご馳走様でした！

ホタルイカと春キャベツのパスタは、ホタルイカの味わいがキャベツの甘味とからまっていい感じ♬

そして、日曜日は、絶好のゴルフ日和の元、陽のコンペ　第11回陽カップ開催～

爽やかなお天気でわいわい、楽しく。ビールも美味しい～

これからの気持ちいい春を楽しみましょう♪

By　女将