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骨まで食べられるイワシの梅ぼし煮は、少しお芋の香りが強い芋焼酎か麦の香ばしさがはっきりした麦焼酎がお似合いです。　

〆サバ完成！ 酸味を少なくているので、スッキリした麦焼酎がよくあいます。

少しまったりした芋にも、香ばしい麦にも、すっきりした米焼酎にも合うのはさつま揚げですね～今回は、たっぶり玉ねぎとしょうが、これでもか葉ネギ、中身がとろーりチーズの3種

自分のお店’よう’を開く準備中。 希望エリア新橋の物件の最終段階。さて、条件おりあうかドキドキ。 そんなどきどきの時は、どっしりとして、支えてくれそうで心を落ち着かせてくれる味わいと香りをもつ芋のなかの芋’相良兵六’を飲んでのんびりです

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